Aardbeiboom, arboes [Arbutus unedo]

Deze boom levert vrij smakeloze vruchten met een suikergehalte tot 20 % die vooral voor inmaak op siroop, confituur en likeur gebruikt worden. De gele tot rode vruchten lijken qua uitzicht meer op een lychee dan op een aardbei.

De bladeren zijn disinfecterend en worden als behandeling tegen diarree gebruikt. Ook voor het versterken van de lever en het terugdringen van aantastingen van de aders zou het helpen. De vruchten zouden een narcotische werking hebben indien gegeten in grote hoeveelheden.

De bladeren, vruchten en schors worden ook bij het kleuren van leer gebruikt. De bast bevat veel tannine.

Arbutus is verboden voor gebruik in voeding in België.

Niet verwarren met beredruif (in ’t Frans: Arbousier).