Akala [Rubus hawaiensis]

Deze zoete sappige bes lijkt een beetje op een heel grote braambes. Soms worden ze tot tien centimeter in diameter, maar vaak is ze ook maar enkele centimeters. Zoals de latijnse naam al aangeeft, is ze afkomstig van Hawaï. In rijpe toestand varieert ze van dieprood tot purper van kleur.

Onrijpe Akala

Ze wordt meestal zo gegeten, maar kan net als braambes ook in jam of gebak gebruikt worden. Er werd ook een roze of rode kleurstof voor textiel van gemaakt.