Beginpagina > Ingrediënten > Kruiden > Kruidenmengsels en sauzen > Bouquet garni
Bouquet garni
vrijdag 14 mei 2004, door
Peterselie wortel en stengels, laurier, tijm en marjoraan, meestal in een busseltje samengebonden, ofwel in een builtje verpakt, zodat het na de bereiding er gemakkelijk uit gevist kan worden. Klassieker uit de Franse keuken voor stoofpotten en soepen.
RSS 2.0