Beginpagina > Ingrediënten > Zuivel > Kaas > Brie [FR]
Brie [FR]
maandag 24 mei 2004, door
Overbekende en industrieel veel aangemaakte zachtromige schimmelkaas. Er zijn een aantal soorten, waarvan sommige een AOC (Appelation d’ origine controlée) hebben. Vlot verkrijgbaar en de gemiddelde kwaliteit is vrij behoorlijk.