Beginpagina > Je bent wat je eet > Ziekmakende organismen > Candida Albicans
Candida Albicans
dinsdag 15 november 2005, door
Candida albicans is een wijdverbreide schimmel. Er wordt geschat dat in de westerse wereld van veertig tot zestig percent van de bevolking er slachtoffer van is. Eigenlijk is iedereen er drager van, maar niet iedereen heeft het probleem dat de schimmel in zijn of haar lichaam gaat woekeren.
Candida veroorzaakt vaak onduidelijke aandoeningen gaande van veelvuldige verkoudheden, voetschimmels, allergie-achtige aandoeningen zoals urticaria (netelroos), infecties van de urinewegen, PMS, het "geïrriteerde ingewanden"-syndroom tot geestelijke verwarring. Chronische sinusitis is nog zo één van de aandoeningen die door wetenschappers gelinkt worden met Candida.
Je hoeft niet noodzakelijk met meerdere van die aandoeningen geconfronteerd te worden om te besluiten dat je aan een overdaad aan Candida lijdt. Bij deze schimmel is het echter meer dan bij de meeste andere virussen, bacteriën of schimmels zo dat de gevolgen zeer divers zijn.
Candida is een gecompliceerd en systemisch pathogeen. Het verzwakt het immuunsysteem op een sluipende manier, alleen geëvenaard door andere schimmels. Geen enkele van deze andere schimmels komt echter even wijdverspreid voor. Doordat deze schimmel een algehele verzwakking veroorzaakt, krijgen diverse andere bacteria en virussen vrij spel. Eigenlijk is het eigenaardig dat men nu pas deze werking begint te registreren.
Daarbij komt nog dat Candida een sexueel overdraagbare schimmel is. Dat maakt dat mensen er niet zo vlug over praten en zelfs de geneeskunde heeft heel lang over Candida heengekeken.
Eén van de factoren in de opgang van Candida is zeker het feit dat we graag zoet eten. Een milieu dat verzadigd is van geraffineerde witte suiker is zeer voordelig voor de groei van deze schimmel. Onze moderne voedingsgewoonten bevorderen dus zeker de verspreiding ervan. Ook geraffineerd wit zetmeel in brood, pasta en witte rijst is een perfecte voedingsbodem.
Een eenvoudige test voor de aanwezigheid van woekerende Candida in je lichaam is eenvoudig: ’s morgens als je wakker wordt, breng je wat van je eigen speeksel in een glas water aan dat je de vorige avond hebt klaargezet. De vorige avond, om het in het leidingwater aanwezige chloor te laten verdampen. Om het kwartier kijk je even naar het glas. Is na een uur het speeksel nog steeds niet gezonken en, vooral, heeft het geen afhangende draden gemaakt, heb je weinig of geen Candida in je lichaam. Zijn er daarentegen draden naar beneden aan het groeien, of is het speeksel naar de bodem gezakt, dan is de kans heel groot dat je een overvloed aan Candida herbergt.
Dan loont het naar je voedingsgewoontes te kijken en te denken aan het feit of je niet al een tijd geplaagd wordt met één of ander medisch probleem.
Wegblijven van geraffineerde witte suiker en bloem is dan meteen het begin van een gezondmakend dieet. Verse groenten en fruit, met uitzondering van bonen, aardappelen, bataat en banaan, aangevuld met vlees en vis. Groenten en fruit zorgen voor zuren. Schimmels houden immers niet van een zuur milieu. Granen alleen gekiemd, waardoor tenminste al een deel van het aanwezige zetmeel omgevormd is.
Maar vooral leren je eigen lijf aan te voelen en zo te bepalen wat goed voor je is, is meer dan noodzakelijk. De medische wetenschap heeft immers nog altijd geen afdoende antwoord op Candida albicans...