Beginpagina > Je bent wat je eet > Voedingsadditieven > Structuurverbeteraars > Kleurstoffen > E133 briljantblauw
E133 briljantblauw
woensdag 31 maart 2004, door
Synthetische blauwe kleurstof die vooral in snoep gebruikt wordt. Ze is zeer goed oplosbaar in water.
Je vindt het vooral in ijs en snoep, maar ook in cosmetica.
Acceptabele dagelijkse inname (ADI): Tot 12.5 mg/kg lichaamsgewicht.
Zeer weinig bijwerkingen in normale dosering. Allergische reacties zijn wel waargenomen.