Beginpagina > Je bent wat je eet > Voedingsadditieven > Structuurverbeteraars > Verdikkingsmiddelen > E1450 zetmeelnatriumoctenylsuccinaat

E1450 zetmeelnatriumoctenylsuccinaat

woensdag 31 maart 2004, door wim

Synthetisch dikkingsmiddel en gom dat gebruikt wordt om water en olie te mengen en in suspensie te houden, in salad dressings, dranken, instant dranken en essences.

Wordt gemaakt door zetmeel te behandelen met octenylsuccinaat.

Dit artikel beantwoorden