Beginpagina > Je bent wat je eet > Voedingsadditieven > Structuurverbeteraars > Kleurstoffen > E162 bietenrood
E162 bietenrood
woensdag 31 maart 2004, door
Natuurlijke rode kleurstof, gewonnen uit rode biet.
Het wordt veel toegepast, maar is vrij instabiel.
De kleurstof wordt onveranderd met de urine uitgescheiden.