Beginpagina > Je bent wat je eet > Voedingsadditieven > Structuurverbeteraars > Verdikkingsmiddelen > E460 cellulose

E460 cellulose

woensdag 31 maart 2004, door wim

Natuurlijk verdikkingsmiddel dat in drie versies bestaat:

- E460 cellulose
- E460I microkristallijne cellulose
- E460II cellulosepoeder

Cellulose is de belangrijkste polysaccharide in hout en alle andere planten. Commercieel gewonnen uit hout.

Cellulose heeft vele functies. Vooral als verdikkingsmiddel, maar ook als vulmiddel, voedingsvezel, anti-klontermiddel en emulgator.

Je vindt het dan ook in zeer veel produkten.

Cellulose is niet oplosbaar, maar kan wel deels gefermenteerd worden in de darm. Hoge concentraties geven darmproblemen als bijwerking, zoals verstopping, diarrhee, krampen en winderigheid. Hierdoor mag het niet in zuigelingenvoeding worden toegepast.

3 Berichten van het forum

  • E460 cellulose Le 6 november 2008 à 12:33 , door n. akhrif

    In een boekje van een franse schrijfster staat dat dit middel echt vermeden moet worden , omdat het heel schadelijk zou zijn. Wat weten jullie hiervan?
    Ik eet herbalife shakes, en daar zit E460ii in. Is het schadelijk?
    mvg,
    Nadia

    Dit bericht beantwoorden

    • E460 cellulose Le 14 november 2008 à 13:21 , door wim

      Cellulose wordt niet eens opgenomen. Het zijn de vezels die planten structuur geven en waar papier van gemaakt wordt. het wordt wel eens aan allerlei voedingssupplementen toegevoegd omdat het goedkoop is, de darmwerking stimuleert en dus ook de naam heeft te doen vermageren, wat onzin is.

      Gevaarlijk is het echter niet!

      Er bestaan industriële vormen van cellulose waarvan de vezels scheikundig gebroken zijn. Mogelijk doelt de schrijfster daarop. Of deze gevaar opleveren is mij niet bekend.

      Dit bericht beantwoorden

    • E460 cellulose Le 14 november 2008 à 13:24 , door wim

      Herbalife is overprijsde rommel die maar voor één ding goed is: de top van de piramide rijk maken. Blijf ervan weg!

      Eet gezond en je zal merken dat je vanzelf gaat vermageren. Recente studies tonen dat obesitas drie oorzaken heeft: overconsumptie van geraffineerde suiker en zetmeel, een virus en genetisch. Aan de laatste twee kan je niks doen.

      Dit bericht beantwoorden

Dit artikel beantwoorden