Beginpagina > Je bent wat je eet > Voedingsadditieven > Structuurverbeteraars > Anti-klontermiddelen > E550 natriumsilicaat
E550 natriumsilicaat
woensdag 31 maart 2004, door
Natriumsilicaat en natriummetasilicaat of waterglas wordt synthetisch bereid uit siliciumdioxide en natriumcarbonaat.
E550 is een dragerstof voor aroma’s en een anti-klontermiddel, voor het conserveren van eieren en bij het mechanisch schillen van perziken.
Het wordt voornamelijk gebruikt in vanillepoeder, perziken in blik en eieren.
RSS 2.0