Beginpagina > Je bent wat je eet > Voedingsadditieven > Structuurverbeteraars > Anti-schuimmiddelen > E900 dimethylpolysiloxaan

E900 dimethylpolysiloxaan

woensdag 31 maart 2004, door wim

Dimethylpolysiloxaan is een synthetisch polymeer, dat wordt gebruikt als anti-schuimmiddel en om vet te beschermen tegen ranzig worden door oxydatie.

Je vindt het in industrieel frituurvet, vruchtensappen en blik- en instant soep.

Acceptabele dagelijkse inname (ADI): Tot 1,5 mg/kg lichaamsgewicht.

Dit artikel beantwoorden