Beginpagina > Ingrediënten > Suiker en ander zoets > Esdoornsiroop
Esdoornsiroop
vrijdag 14 mei 2004, door
Het ingekookte sap van de esdoorn, een Amerikaanse en Canadese boom. Betrekkelijk dun en behoorlijk duur. Traditioneel werd het in het hoge noorden van Canada ook gemaakt door het sap te laten uitvriezen. Maar boomsap bederft bijna even snel als melk, dus dat kan alleen in een erg koud klimaat.
Lekker bij pannenkoeken, ijs, fruit...
Esdoornsiroop wordt ook veel verkocht door natuurwinkels, want het is erg gezond. Het vormt een basis voor heel wat ontgiftingsdiëten.
RSS 2.0
2 Berichten van het forum