Gesluierde dame [Dictyophora duplicata]

De "eieren" van deze stinkzwam vormen een dure delicatesse en ze werden vroeger dan ook veel in het wild verzameld in bamboebossen in de provincie Guangdong in China.

Deze paddenstoel wordt nu op grote schaal gekweekt op een mengsel van zaagsel en afval van suikerriet.

Gedroogd brengt deze paddenstoel tussen de 400 en 1000 dollar per kilo op op de markt in Hong-Kong en hij wordt gebruikt als een delicatesse op staatsbanketten.

Ook voor deze paddenstoel geldt dat de chinese medici hem aanprijzen wegens de heilzame werking tegen hoge bloeddruk, de cholesterol verlagende werking en op lange termijn, het reduceren van het lichaamsvet.