Java appel, pommerak [Syzygium spp]

Deze grote, tropische boom, met langwerpige donkergroene bladeren draagt bloemen met wijn- tot purperrode kroonbladeren en meeldraden. De vruchten zijn peervormig en de schil is rood tot donkerrood en het vruchtvlees wit. Het smaakt zoetzuur en wordt veel in compotes verwerkt, maar ook vers gegeten.

Het geslacht telt zo’n vijfhonderd soorten, waaronder de kruidnagelboom. De pommerak wordt zowel van de Syzygium aqueum als van de S. samarangense geoogst. De boom is inheems in gans tropisch Azië, maar ondertussen wordt hij in gans de tropen aangeplant. Je vindt deze vrucht, die eigenlijk een bes is, dan ook onder tientallen verschillende namen.

Hier ga je de vrucht maar heel zelden in de handel aantreffen, maar in Nederland is ze makkelijker te vinden, door de aanwezigheid van een grote Surinaamse gemeenschap.