Beginpagina > Ingrediënten > Vruchten > Fruit > Jujube [Jujube spp]
Jujube [Jujube spp]
dinsdag 4 mei 2004, door
Vrucht van de Jujube sativa of Jujube zizyphus. Het vel is heel leerachtig en prachtig dieprood van kleur. De vrucht lijkt qua vorm en grootte het meest op een grote olijf. Wordt ook wel eens Indische Jujube genoemd.
Van de Simondsia chinensis of de Simondsia california wordt de Jojoba olie gemaakt.
RSS 2.0