Beginpagina > Ingrediënten > Kruiden > Vergeten kruiden > Kraailook [Allium vineale]
Kraailook [Allium vineale]
zaterdag 15 mei 2004, door
Kraailook groeit hier vooral in tuinen en wijngaarden en houdt van een steppe-achtige omgeving. De plant komt dan ook uit Siberië.
Er zijn nog een paar andere, zeldzaam voorkomende wilde looksoorten in Europa, Allium scorodoprasum, waarvan de collectieve bloem uit kleine bolletjes bestaat en Allium flavum, die aan zee wel eens opduikt.
De eigenschappen en gebruik van al deze soorten komen sterk overeen met de inheemse daslook.