Beginpagina > Je bent wat je eet > Natuurlijke voedingscomponenten > Lage-dichtheid lipoproteïne (LDL)
Lage-dichtheid lipoproteïne (LDL)
donderdag 22 december 2005, door
Cholesterol is een noodzakelijke bouwsteen voor je organisme. Vooral je zenuwstelsel en sommige hormonen hebben cholesterol nodig. Je bloed tranporteert cholesterol in de vorm van lipoproteïnen door de cholesterol met eiwitten te verbinden. Deze lipoproteïnen worden onderverdeeld in LDL en HDL, lage dichtheid en hoge dichtheid lipoproteïnen.
LDL vervoert cholesterol van de lever naar de rest van je lichaam. In de andere richting wordt door HDL een teveel aan cholesterol teruggetranporteerd naar de lever.
Teveel LDL is niet gezond. Het kan zich vastzetten in de binnenwand van slagaders, vooral aan beschadigingen van de vaatwanden. Deze beschadigingen zijn dan meestal het gevolg van andere ongezonde dingen, zoals roken, een te hoge bloeddruk of gewoonweg door ouderdom. Dit noemt men artherosclerose. Een extreem laag LDL niveau is echter ook niet goed, want dan kan er geen transport meer plaatsvinden.
De lever zorgt voor het evenwicht. De hoeveelheid cholesterol die de lever maakt, wordt meer beïnvloed door je manier van leven in het algemeen, dan door je voeding. Roken, weinig of geen beweging en veel verzadigde vetten eten zijn de drie belangrijkste facoren.
De niveau’s aan HDL en LDL zijn echter wel een goede indicator van je algemene gezondheid voor je dokter. Je mag alleen de cijfers niet als een op zichzelf staand gegeven zien.