Beginpagina > Ingrediƫnten > Vruchten > Fruit > Malabar tamarinde [Garcinia cambodja]
Malabar tamarinde [Garcinia cambodja]
dinsdag 14 november 2006, door
Malabar tamarinde is een pompoenachtige vrucht van de Garcinia-boom. Hij is verwant aan de mangistan en deel van een uitgebreid genus.
Garcinia cambodja en G. indica bevatten een stof die hydroxy citroenzuur (HCA) heet. HCA is een wondermiddeltje van de supplementenindsutrie dat vet zou verbranden en je cholesterol niveau verlagen. Ergo, je zou ervan vermageren. De enige wetenschappelijke studie (1998 door Steven B. Heymsfield) kon echter geen vermagerend effect vinden.