Nagelkruid [Geum urbanum]

Soms wordt Geum urbanum wel eens gekruist met Geum rivale, maar die heeft zowat dezelfde eigenschappen.

Naast geneeskrachtig kruid voor de behandeling van ademhalingsstoornissen, was deze plant vroeger ook een veelgebruikte kruiderij. De wortel heeft een kaneel- kruidnagelachtig aroma en werd ook veel gebruikt voor likeuren en wijnen. Ook de jonge scheuten van de plant werden gegeten.

De plant bevat een etherische olie, vitamine C, provitamine A, suikers, tot 30 % tannine, bitterstoffen en flavonoïden.