Beginpagina > Ingrediënten > Vetstoffen > Olie > Ricinusolie, wonderolie

Ricinusolie, wonderolie

dinsdag 4 mei 2004, door wim

E1503 ricinusolie, is een natuurlijk oplosmiddel voor aroma’s dat ook een beetje een eigen aroma heeft. Deze olie is afkomstig van de plant Ricinus communis.

JPEG - 4 kB
Ricinusplant met noten

De meesten zullen het kennen als wonderolie, een ouderwets laxatief huismiddeltje. Het is een olie met "wonderlijke" eigenschappen. Motorcrossers kennen het misschien als een hoogwaardig brandstofadditief voor tweetaktmotoren. Ook de sterke gifstof ricine wordt uit resten van de zaden die overblijven na het persen van de olie gewonnen.

Het is echter, ondanks de EEG-toelating, verboden voor voeding in België.

ADI: 0,7 mg/kg lichaamsgewicht.

Dit artikel beantwoorden