Beginpagina > Ingrediënten > Kruiden > Kruidenmengsels en sauzen > Tahine
Tahine
vrijdag 14 mei 2004, door
Pasta, of poeder dat met een beetje water tot een pasta geroerd wordt, op basis van sesamzaadjes.
Typisch voor de keuken van het Midden-Oosten. Bevat veel calcium en wordt gegeten bij slaatjes, als broodsmeersel, in homoes en in gebak. Eén van de vele soorten halva is gebaseerd op deze pasta.
RSS 2.0