Tonkabonen [Dipteryx odorata (Aubl.) Willd.]

Tonkabonen groeien aan een boom. Tonkabonen zijn vrijwel uit de handel verdwenen. Tot in de achttiende eeuw werden ze gebruikt om voeding en vooral tabak te aromatiseren.

Tonkabonen

Tot aan het eind van de negentiende eeuw werd er, vooral in Nederland, van de olie ook zgn. Tonka-boter, een margarine gemaakt.

Ze bevatten veel cumarine, net als bv. bereklauw, wat ze tamelijk allergeen maakt voor sommige mensen.

De plant is dan ook verboden voor voeding in België.