Beginpagina > Ingrediënten > Vruchten > Paddenstoelen > Gekweekte paddenstoelen > Trilzwam, Zilveroortje [Tremella fusciformis]
Trilzwam, Zilveroortje [Tremella fusciformis]
vrijdag 21 mei 2004, door
De trilzwam wordt in China veel gekweekt op houtblokken en zaagsel waar hij ’zilveroortje’ heet. Hier is hij vrijwel onvindbaar in de handel.
Trilzwam wordt vooral in soepen als gezonde kruiderij gebruikt.
RSS 2.0
1 Bericht