Beginpagina > Recepten > Video recepten > Zelf stokbrood bakken

Zelf stokbrood bakken

zaterdag 30 oktober 2010, door wim

Bij veel bakkers is er geen behoorlijk stokbrood te vinden. Het is eigenlijk heel eenvoudig zelf te maken, zoals je in deze video kan zien. Het is ook niet eens veel werk, maar vergt wel wat tijd, want het stokbrood moet twee maal minstens een half uur rusten of rijzen.

Ingrediënten

- 500g bloem
- 15 g gist
- 15 g zout
- 32 cl water

Oven op 220°C, 12 minuten bakken.

Dit artikel beantwoorden